Ons microbioom bestaat uit miljarden bacteriën, gisten en andere micro-organismen die vooral in onze darmen leven. Ze vormen een eigen ecosysteem dat voortdurend in dialoog is met ons lichaam.
Zsuzsi helpt mensen hun vitaliteit en welzijn te versterken met natuurvoeding die past bij onze 'oergenen'. Haar aanpak sluit nauw aan bij de principes uit de Blue Zones, waar mensen gezond en vitaal oud worden dankzij o.a. verse, pure en onbewerkte voeding én doordat eten daar een sociale, bewuste bezigheid is. In haar praktijk gebruikt Zsuzsi ook een biophotonenscan om te ontdekken welke voeding iemand werkelijk voedt, en vertaalt dit naar een concreet voedingsplan en leefstijladvies.
Een blue zone blijkt vooralsnog te ontstaan uit een gelukkige samenloop van omstandigheden.
De Blue Zone Festival Award worden jaarlijks uitgereikt in twee categorieën: maatschappelijke interventies en ruimtelijke ontwikkelingen. De onafhankelijke jury beoordeelde dit jaar maar liefst 18 inzendingen.
Gezonde leefomgevingen vormen de basis voor een vitaal en gelukkig leven. Om innovatieve en inspirerende projecten te stimuleren, reikt het Blue Zone Festival in 2025 opnieuw de Blue Zone Festival Award uit.
